白兰地知识库
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干邑在鸡尾酒界的崛起二
是什么让干邑与众不同？ Eric Forget，Hine 的酒窖主人，眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外，干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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干邑在鸡尾酒界的崛起一
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西，是晚饭后豪客啜饮的东西，也许是从嗅探器（不管我们是否知道什么是“嗅探…
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水果蛋糕会和白兰地一起冷冻吗？
其余时间，将其紧紧包裹在冰箱中。水果蛋糕除了可以在白酒中浸泡数月甚至数年，口感也会更好。水果蛋糕中的酒精在冷冻时不会变醇，因此您应该在冷冻前至少将其陈化 4 周。 你能在白兰地里放…
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桃子白兰地会结冰吗？
如果您打算在鸡尾酒中使用白兰地，可以将其存放在冰箱中。通常，您在室温下饮用白兰地，但可以冷冻保存。在大多数家用冰箱中，白兰地不会在 -10 华氏度或 -23 摄氏度以上结冰，这远低…
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水会和白兰地混合吗？
玻璃杯也可以通过倒入温水来加热，然后在冷却时加入白兰地。除了用明火加热白兰地外，您还可以轻轻加热玻璃杯。 你应该在白兰地里加水吗？ 喝三桶酒是最简单、最容易放纵的方式之一。单独享用…
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关于法国历史悠久的苹果白兰地卡尔瓦多斯你需要知道的一切
虽然法国诺曼底可能会让人想起诺曼底登陆日或圣米歇尔山的岛屿修道院，但它也应该让人联想到一些美味的图像：奶油奶酪、干苹果酒，最突出的是卡尔瓦多斯。一种在该地区独家生产的苹果白兰地，这…
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我们最喜欢的八款雅文邑立即尝试
Armagnac是来自法国加斯科尼地区的葡萄白兰地，是一种令人愉悦的烈酒，值得一提。尽管几乎所有关于该类别的讨论都是从参考干邑开始的——另一种更著名的法国白兰地——但雅文邑拥有自己…
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标签上的这些字母是什么意思？
分类的字母汤——VS、VSOP、XO——可能会令人困惑。大多数干邑白兰地都是不同年龄的白兰地的混合物，它们被赋予这些名称，而不是单一的年龄或年份。 VS 的意思是非常特别，混酿中最…
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了解和享用白兰地的指南
白兰地代表了最大、最广泛和最美丽的烈酒类别之一。它也是最令人困惑的一种，因为它是由世界各地的各种原材料（主要是发酵果汁）制成的。这里有一些指南旨在帮助您找到自己喜欢的白兰地，以及如…
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人头马 VSOP 干邑评论
速览 分类VSOP 干邑精品香槟 公司人头马君度 酒厂人头马 (Touzac, Cognac, France) 木桶法国豪华轿车橡木 静止类型铜锅（alembic charent…
