白兰地知识库
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男人必须知道的白兰地知识！干邑是什么？它和威士忌有什么不同？
当今的饮酒趋势以威士忌为主，而同样是烈酒的白兰地在 1970 年代和 1980 年代极为流行，但如今知道的人并不多。 什么是白兰地 许多人将白兰地与威士忌混为一谈，因为这种酒颜色相…
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选择法国白兰地的简单指南
我最近和一个人交谈过，他说购买干邑白兰地或雅文邑类似于清理一个杂乱的壁橱——这似乎太难以弄清楚从哪里开始，而让别人为你做这件事更容易。首先，购买干邑白兰地或任何其他法国白兰地与清理…
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Chilcano de Pisco：秘鲁白兰地鸡尾酒
不要与chilcano de pescado（一种鱼汤）混淆， chilcano de pisco是一种清爽的鸡尾酒，由秘鲁出产的独特白兰地 pisco 制成。它比著名的皮斯科酸更…
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Pisco 是一种南美白兰地，由使用特定葡萄品种发酵的葡萄汁蒸馏而成
Pisco 是一种南美白兰地，由使用特定葡萄品种发酵的葡萄汁蒸馏而成。几个世纪以来，它一直只在秘鲁和智利生产。这两个国家都声称皮斯科的起源，并遵守产生不同风格的法规。味道各不相同，…
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这些是在鸡尾酒中享用或啜饮的最佳白兰地酒瓶
您可能通过其国际名称之一了解白兰地：干邑白兰地、皮斯科酒、生命之水、雅文邑白兰地。“但很少有人知道美国比威士忌早几百年就开始蒸馏白兰地。这是美国的原始精神，”好莱坞“受过教育的酒鬼…
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什么是科贝尔加州白兰地？
科贝尔加州白兰地是一种产于索诺玛县的美国白兰地。这款白兰地由加州种植的葡萄蒸馏而成，并在橡木桶中陈酿了 100 多年。它在世界各地都很受欢迎，尤其是在威斯康星州。Korbel 是一…
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干邑在鸡尾酒界的崛起二
是什么让干邑与众不同？ Eric Forget，Hine 的酒窖主人，眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外，干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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干邑在鸡尾酒界的崛起一
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西，是晚饭后豪客啜饮的东西，也许是从嗅探器（不管我们是否知道什么是“嗅探…
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水果蛋糕会和白兰地一起冷冻吗？
其余时间，将其紧紧包裹在冰箱中。水果蛋糕除了可以在白酒中浸泡数月甚至数年，口感也会更好。水果蛋糕中的酒精在冷冻时不会变醇，因此您应该在冷冻前至少将其陈化 4 周。 你能在白兰地里放…
