白兰地知识库

虽然法国诺曼底可能会让人想起诺曼底登陆日或圣米歇尔山的岛屿修道院，但它也应该让人联想到一些美味的图像：奶油奶酪、干苹果酒，最突出的是卡尔瓦多斯。一种在该地区独家生产的苹果白兰地，这…

旋转还是不旋转？奥利弗·斯泰尔斯 (Oliver Styles)讲述了一些关于品酒艺术的持久传奇。 许多年前，当我访问伦敦时，可悲的是，比现在更频繁地访问时，我们曾经和我伴侣的一个…

有零钱吗？随意为我们提供一两杯这些疯狂的鸡尾酒 鸡尾酒是一种有趣的生命形式——多年来，鸡尾酒种类繁多，不断发展以适应各种场合。 每个人都可以喝一杯；毕竟，你永远不会发现詹姆斯邦德偷…

尽管被科学家视为神话，但侍酒师和酿酒师仍然坚持认为矿物质是一回事。 矿物味也许是葡萄酒行业对它们最过度使用、最令人印象深刻和被误解的描述。 虽然当谈到这个词的合法性时，问题仍然存在…

斯洛文尼亚是一个有着悠久葡萄酒生产历史的欧洲小国。这并不奇怪，因为它的（边界）地中海位于北纬45 度和 47 度之间，纬度为波尔多、勃艮第和北罗纳河共同的纬度。该国还与四个欧洲历史…

斯洛伐克（正式名称为斯洛伐克共和国）是一个内陆国家，被描述为位于西欧东部边缘或东欧西部边缘。这种二分法反映了该州最近的历史，即该地区常见的政治动荡故事。现在斯洛伐克的土地在近 90…

白兰地制造商在提到威斯康星州时有充分的理由微笑，调酒师将白兰地倒入一系列标志性的獾州鸡尾酒中。 白兰地雪泥。白兰地亚历山大。白兰地老式。  威斯康星州的 饮用者每年消耗 Korbe…

  这正是白兰地。为了制作白兰地，葡萄酒在蒸馏器中被加热，直到它分离成它的成分，这些成分在温度范围内的不同点蒸发。组分的挥发性越高，其蒸发的温度越低，留下杂质和较重的化合…