白兰地知识库
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白兰地是如何酿造的？
这正是白兰地。为了制作白兰地，葡萄酒在蒸馏器中被加热，直到它分离成它的成分，这些成分在温度范围内的不同点蒸发。组分的挥发性越高，其蒸发的温度越低，留下杂质和较重的化合…
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白兰地是多种可饮用烈酒的名称
白兰地是多种可饮用烈酒的名称，主要由葡萄酒制成，但有时也由其他水果制成。白兰地这个名字是brandywine的缩写形式，它来自荷兰语brandewijn，“brandewijn”（…
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关于苹果白兰地和苹果杰克你需要知道的一切
唯一比苹果派更美国化的可能是苹果白兰地。美国苹果白兰地的起源甚至可以追溯到 1600 年代，当时殖民者在整个东北部种植苹果园并生产硬苹果酒。但是，当您可以使某些东西变得更强大时，为…
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男人必须知道的白兰地知识！干邑是什么？它和威士忌有什么不同？
当今的饮酒趋势以威士忌为主，而同样是烈酒的白兰地在 1970 年代和 1980 年代极为流行，但如今知道的人并不多。 什么是白兰地 许多人将白兰地与威士忌混为一谈，因为这种酒颜色相…
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选择法国白兰地的简单指南
我最近和一个人交谈过，他说购买干邑白兰地或雅文邑类似于清理一个杂乱的壁橱——这似乎太难以弄清楚从哪里开始，而让别人为你做这件事更容易。首先，购买干邑白兰地或任何其他法国白兰地与清理…
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Chilcano de Pisco：秘鲁白兰地鸡尾酒
不要与chilcano de pescado（一种鱼汤）混淆， chilcano de pisco是一种清爽的鸡尾酒，由秘鲁出产的独特白兰地 pisco 制成。它比著名的皮斯科酸更…
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Pisco 是一种南美白兰地，由使用特定葡萄品种发酵的葡萄汁蒸馏而成
Pisco 是一种南美白兰地，由使用特定葡萄品种发酵的葡萄汁蒸馏而成。几个世纪以来，它一直只在秘鲁和智利生产。这两个国家都声称皮斯科的起源，并遵守产生不同风格的法规。味道各不相同，…
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这些是在鸡尾酒中享用或啜饮的最佳白兰地酒瓶
您可能通过其国际名称之一了解白兰地：干邑白兰地、皮斯科酒、生命之水、雅文邑白兰地。“但很少有人知道美国比威士忌早几百年就开始蒸馏白兰地。这是美国的原始精神，”好莱坞“受过教育的酒鬼…
