白兰地知识

家族企业加缪是干邑最大的品牌之一。它由让·巴蒂斯特·加缪 (Jean Baptiste Camus) 创立并传承了五代！他们的标志性混合物主要由乌格尼白、福勒布兰奇和哥伦巴葡萄品种…

您可能知道，酒类标签可能有点令人困惑——即使酒精和烟草税收和贸易局的英勇监管努力，也有很多信息需要吸收。虽然威士忌（或威士忌）之类的东西可能与其“纯波旁威士忌”、“单一麦芽威士忌”…

香气：酒精味很快被樱桃、醋栗和野草莓的浓郁果香所取代。花香调与橡木的木质和香草色调巧妙融合。整体印象赏心悦目、和谐流畅。口感：圆润柔滑，带有果香和木香，结合产生橡木香草味。饮用建议…

干邑葡萄品种 干邑中使用的葡萄品种经过精心挑选。干邑生产需要酸度相对较高、糖分较低的葡萄。 葡萄中的低糖含量意味着基酒中的酒精含量低。这使得它们可以在达到 72% 的预期酒精浓度之…

桶和老化 干邑必须在法国橡木桶中陈酿，其中包括主要来自两片森林的橡木，利穆赞和特龙卡斯。与法国豪华轿车橡木相比，Troncais 橡木的纹理更细。桶可以使用和重复使用，只要它们从未…

干邑简史 干邑的历史可以追溯到 1600 年代。有传言说，从该地区出口到荷兰的葡萄酒被认为不令人满意。荷兰人已经开始蒸馏杜松子酒，所以他们也开始蒸馏他们收到的酒。当他们在法国引起注…

Hors d’Age是所有干邑中最成熟的干邑，意为“超越”，表示陈酿时间比 XO 更长的干邑。考虑到陈酿时间的延长，Hors d’Age干邑具有更大的深度和…

干邑地区拥有约 79,000 公顷的葡萄园，使其成为继波尔多之后法国最大的葡萄酒产区。A 它分为六个不同的生长区域或cru，每个区域都有独特的风土，影响着那里种植的葡萄的味道。这些…

干邑得名于法国西南部的干邑地区。从技术上讲，根据生产方法，产生的酒是白兰地。然而，白兰地要被认为是干邑白兰地，必须在该特定地区使用法国夏朗德省和夏朗德-滨海省种植的葡萄酿造，并满足…

由生命之水（生命之水）制成的干邑白兰地可以说是法国酒界最伟大的产品之一。然而，近年来，它的远亲香槟已经有些黯然失色。在这里，我们希望改变这一点。我们探索了这种历史悠久的饮料的基础知…