白兰地网
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今年秋天的三种饮酒方式
将这些鸡尾酒混为一谈 这些天来,没有什么比在一天结束时搅拌或混合鸡尾酒更有趣的了(也就是说,如果我们甚至知道现在几点了)。更棒的是,这种仪式不仅能给自己带来急需的平静感,还能帮助有…
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男人必须知道的白兰地知识!干邑是什么?它和威士忌有什么不同?
当今的饮酒趋势以威士忌为主,而同样是烈酒的白兰地在 1970 年代和 1980 年代极为流行,但如今知道的人并不多。 什么是白兰地 许多人将白兰地与威士忌混为一谈,因为这种酒颜色相…
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选择法国白兰地的简单指南
我最近和一个人交谈过,他说购买干邑白兰地或雅文邑类似于清理一个杂乱的壁橱——这似乎太难以弄清楚从哪里开始,而让别人为你做这件事更容易。首先,购买干邑白兰地或任何其他法国白兰地与清理…
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Chilcano de Pisco:秘鲁白兰地鸡尾酒
不要与chilcano de pescado(一种鱼汤)混淆, chilcano de pisco是一种清爽的鸡尾酒,由秘鲁出产的独特白兰地 pisco 制成。它比著名的皮斯科酸更…
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Pisco 是一种南美白兰地,由使用特定葡萄品种发酵的葡萄汁蒸馏而成
Pisco 是一种南美白兰地,由使用特定葡萄品种发酵的葡萄汁蒸馏而成。几个世纪以来,它一直只在秘鲁和智利生产。这两个国家都声称皮斯科的起源,并遵守产生不同风格的法规。味道各不相同,…
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我会继续露面”:薇薇安·肯尼迪的 5 个问题
“我是这个大陆上唯一一个我能找到的公开跨性别的酿酒师,”酿酒师兼RAM Cellars的所有者 Vivianne Kennedy 说,她使用她/他们的代词。“总的来说,葡萄酒生产中…
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是的,不含酒精的鸡尾酒很贵。这就是为什么。
去年秋天,我在华盛顿特区拥有的酒吧Columbia Room推出了一款特别鸡尾酒,其中包括黑蚂蚁。它的灵感来自像 Noma 的 Rene Redzepi 这样的厨师,他们在食物中加…
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这些是在鸡尾酒中享用或啜饮的最佳白兰地酒瓶
您可能通过其国际名称之一了解白兰地:干邑白兰地、皮斯科酒、生命之水、雅文邑白兰地。“但很少有人知道美国比威士忌早几百年就开始蒸馏白兰地。这是美国的原始精神,”好莱坞“受过教育的酒鬼…
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什么是大师多贝尔龙舌兰酒?
Maestro Dobel 是一个创新的龙舌兰酒品牌,产于墨西哥哈利斯科的低地。始于 2008 年的陈年龙舌兰酒打破了 Diamante 的所有逻辑,现已发展成为一整套精心制作的1…
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什么是科贝尔加州白兰地?
科贝尔加州白兰地是一种产于索诺玛县的美国白兰地。这款白兰地由加州种植的葡萄蒸馏而成,并在橡木桶中陈酿了 100 多年。它在世界各地都很受欢迎,尤其是在威斯康星州。Korbel 是一…
