白兰地产区和品牌
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云仓酒庄走访多个澳洲葡萄酒企业学习酒业经验
2023年9月17日，云仓酒庄多位工作人员在澳洲参访了多家酒庄进行经验学习和产品甄选，这是云仓酒庄作为参展商参加2023澳洲博览会期间的主要行程之一，参访酒庄有云仓酒庄创始人荆涛、…
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为什么橙酒突然风靡全球？
尽管橙酒已经存在了几个世纪，但对许多饮酒者来说仍然有点神秘。那么，这种琥珀色葡萄酒是什么以及它是如何生产的呢？为什么我们在过去几年里看到越来越多的它出现在餐馆和酒吧的菜单上？ 我和…
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风味威士忌热潮即将到来——为严肃的饮酒圈带来乐趣
从水果风味的月光到 Fireball 的肉桂香料，调味威士忌并不是什么新鲜事。但最新一波浪潮的影响有所不同，它引导特定的感觉记忆治疗——在某些情况下，还产生大笔资金。 回顾十年或更…
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1800 克里斯塔利诺凯迪拉克玛格丽特
普通玛格丽塔和凯迪拉克玛格丽塔有什么区别，您可能会问自己（就像我收到这个食谱时所做的那样）。好吧，区别在于成分，而不是你想象的方式。经典的玛格丽塔酒使用龙舌兰酒、橙皮酒、橙汁和酸橙…
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干红是纯葡萄酿造的吗？
干红是一种葡萄酒的简称，全称是干型红葡萄酒。葡萄酒按含残糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。无论什么型的酒，只要是葡萄酒，那就是葡萄酿造的。 云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享干红…
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一天喝多少葡萄酒对身体好？
葡萄酒作为一种含多种有益物质的酒饮料，适量饮用能带给身体很多好处，但它依然是含酒精的，云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享所以好酒不能过量，掌握好“度”，才能喝得舒心愉悦又带给身体正…
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酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗？
在开瓶的时候，难免会遇到瓶塞断裂的现象，如果取不出断塞，很多人选择把木塞推进酒瓶中。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享那么，酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗？或者说对酒有哪些影响呢？ 开瓶…
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从 Qvevri 到 Barrel
不难想象在古代世界运输这些大型重型船只所涉及的问题。这是在铺好的道路或固特异轮胎出现之前。 罗马人决定采用高卢野蛮人通过不易碎的橡木桶储存和运输葡萄酒的方法。 有趣的事实： 历史学…
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白河 1958 年单一麦芽威士忌套装发布
一款来自“幽灵”酿酒厂的 1958 年单一麦芽威士忌，号称世界上最稀有的日本威士忌，将于下个月上市，售价为每瓶 25,000 英镑。 Shirakawa 1958 是唯一一款来自被…
