普通玛格丽塔和凯迪拉克玛格丽塔有什么区别，您可能会问自己（就像我收到这个食谱时所做的那样）。好吧，区别在于成分，而不是你想象的方式。经典的玛格丽塔酒使用龙舌兰酒、橙皮酒、橙汁和酸橙汁调制而成。然而，凯迪拉克玛格丽特是高级版（因此称为“凯迪拉克”），使用顶级龙舌兰酒，通常使用金万利酒。
本周的鸡尾酒使用1800，该品牌使用 220 年历史的配方制作龙舌兰酒。（这个名字是对第一次制作龙舌兰酒的时间的致敬。）Cristalino 是一种在法国和美国橡木桶中陈酿并在波特酒桶中完成的 añejo 表达。
晶莹剔透的结果具有微妙的橡木香气、轻微的柑橘味和光滑、丝滑的余味。装它的瓶子也很特别。水晶瓶的梯形形状是对玛雅金字塔的致敬——并且可以为任何家庭酒吧增色不少。
1800 Cristalino 加冰块饮用非常美味，但也很适合调制许多鸡尾酒。虽然此配方不像传统的凯迪拉克玛格丽特那样使用金万利，但它确实使用了 Agavero Orange，它是 100% 蓝色龙舌兰龙舌兰酒的混合物，注入了橙子精华和纯龙舌兰花蜜。
成分：
1 ¾ 盎司。1800 克里斯塔利诺
½ 盎司。新鲜酸橙汁
½ 盎司。龙舌兰糖浆
½ 盎司。龙舌兰橙
岩盐
橙轮
方法：
用酸橙汁润湿岩石玻璃杯的一侧，然后涂上岩盐。将 1800 Cristalino、新鲜酸橙汁、龙舌兰糖浆和龙舌兰橙放入装满冰块的摇壶中。用力摇晃并滤入加冰的岩石玻璃杯中。用橙色轮子装饰。
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