从敬酒到泰坦尼克号:你不知道的关于葡萄酒的事

葡萄酒历史

如果你喜欢琐事,这里有一些你可能永远不会知道的关于葡萄酒的奇怪事情。

1.保存最久的一瓶酒已有近1700年的历史。它的历史可以追溯到公元 325 年,目前在德国施派尔的一家博物馆中展出。

泰坦尼克号
声称来自泰坦尼克号的瓶子有时会出现在拍卖会上,但船上大量的葡萄酒收藏品大部分都在海底不受干扰。

2.泰坦尼克号残骸拥有世界上最古老的酒窖。尽管残骸和深度,瓶子仍然完好无损。

3.深绿色酒瓶是由英国肯内尔姆·迪格比爵士(1603-1665)发明的。以前酒是装在山羊皮袋子里的。

酒红色的
绿酒瓶的历史可以追溯到 1600 年代。绿色瓶子也有助于防止氧化,因为红葡萄酒通常要陈年。

4、“饮酒养生”的风俗始于古希腊,主人总是先喝第一杯酒,以示客人无意毒害。

5.敬酒的传统诞生于古罗马,他们习惯于碰杯,使饮料从一个杯子溢出到另一个杯子,以确保没有人试图毒害其他人。

6.古罗马人认为调味比酒的主要风味更重要。他们经常添加发酵鱼露,通常由鱼内脏制成,还有大蒜、苦艾酒甚至铅。

7.古罗马禁止妇女饮酒。如果丈夫发现妻子喝酒,法律将允许他杀死她。

8、年轻酒的气味称为“香气”,而成熟的酒则提供更微妙的“香气”。

酒妇
女性的嗅觉比男性更敏锐,因此理论上她们也能成为更好的品酒师。

9.由于品酒本质上是闻酒,女性往往是更好的品酒者,因为女性通常比男性有更好的嗅觉。

10.并非所有的葡萄酒都会随着年龄的增长而改善。事实上,90% 的葡萄酒应该在生产后的一年内饮用完。

11.用于制作酒桶的法国橡树的平均树龄为 170 年。

12.全世界有 10,000 种酿酒葡萄。

香槟酒
通过在桶中的冰块中加入盐来更快地冷却您的气泡。

13.欧洲葡萄酒主要以其地理位置命名,而非欧洲葡萄酒则以不同的葡萄品种命名。

14.意大利有一个免费的 24 小时葡萄酒喷泉。喷泉安装在奥托纳,阿布鲁佐,罗马南部的一个意大利小镇,以其红色的蒙特普尔恰诺葡萄酒而闻名。

15.将冰和盐放入桶中会使白葡萄酒或香槟更快变冷。

16. Oenophobia 是对酒的恐惧或强烈的仇恨。

从敬酒到泰坦尼克号:你不知道的关于葡萄酒的事
如果您认为自己是葡萄酒爱好者,则必须正确发音“Moet”。图片:土坯股票

17.清凉淡化葡萄酒的甜味。如果红葡萄酒变得太热,它可能会失去一些果味。

18.所有酒都在相同的温度下储存,无论其颜色如何。但是红葡萄酒和白葡萄酒的消费温度完全不同。

19.大多数漱口水的酒精含量都比酒多。

20.您在 Moët & Chandon Champagne 中发音“t”,如“Moo-wet”。

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