一个批次,永不复制

一个批次,永不复制

“永不停止,永不妥协。” 轩尼诗的口号可能是在其悠久的历史中最近才出现的,但这句话植根于八代干邑的掌握之中。
说到蒸馏,他们已经在街区附近呆了一到八次。而当你站在一代代巨人的肩膀上时,压力不仅要扛起火炬,而且要做得更大,而不是满足于足够好。
凭借他们过去的强劲生产,轩尼诗有充分的理由安于现状。但正如他们的全球品牌大使 Jordan Bushell所分享的,公司的精神始终是:“让我们挑战自我。让我们继续前进。让我们永远努力让自己变得更好。 ” 
没有什么能像新的Master Blender 系列一样捕捉到这一点——这是一个限量版系列,旨在作为第八代 Master Blender Renaud Fillioux de Gironde 的个人陈述。每瓶代表一批特殊液体,试图改变人们对干邑白兰地的传统看法。

一个批次,永不复制轩尼诗全球品牌大使 JORDAN BUSHELL

因此,我们借此机会与乔丹坐下来更多地谈论轩尼诗新的Master Blender’s Selection No. 4版本,同时探索该品牌的传奇历史及其与黑人社区的深厚联系。

您能告诉我们更多关于轩尼诗作为一个品牌及其创造的产品范围的信息吗? 

乔丹:轩尼诗,我们的目标是酿造世界上最好的干邑。现在,我们明白这是不可能的——这个星球上的每个人都有不同的味蕾、不同的喜好、不同的厌恶。但沿着这条路,我们将创建我最喜欢的、你最喜欢的和其他人的最爱。这些都会有所不同。
这确实是轩尼诗通过 Master Blender 家族——Fillioux 家族 的八代人的 驱动力。那一代人的事情开始发挥作用,这一切都是建立在你之前的一代人的基础上。你知道,把它传递出去,让它变得更好。这个想法融入了许多不同的方面。
目标永远是变得更好,但这方面的压力很大。
早在1865 年,轩尼诗就创建了三星级分类– 或星级评级系统 – 成为VS 的三星级VSOP 的五星级。总体思路是,无论您身在何处,越多越好。标签上的星星越多表明干邑的价格越高。今天,我们会说这并不意味着它一定会更好。我们只是认为它是不同的。 

VSOP是第一个作为陈年干邑上市的干邑。轩尼诗开始于1817. 它从 VOPs 开始,它们是非常古老的苍白,而英格兰王子——后来成为英格兰的乔治四世——要求提供更好的版本。1818 年,我们把干邑白兰地运走了。

这就是 VSOP 的由来。轩尼诗走在了最前沿,意识到了一个机会。XO1870年,也是轩尼诗家族的创作。而且,这都是在他们成为最大品牌之前。

哪一代轩尼诗最具创新精神? 

乔丹:就像汤姆布雷迪说的:“你最喜欢什么戒指?这是下一个。“而且,我想说每一代人都比前一代人更具创新性,因为他们有这样的肩膀可以站立。

一个批次,永不复制“你知道,把它传下去,让它变得更好。”

在某种意义上, 它总是关于传递它,“如果我是雷诺,我可以随心所欲地玩我想要的所有生命之水。但是,我现在有责任在今天放下一些与 50 年相同或更好的东西从现在开始。” 目标永远是变得更好,但 压力很大

您是如何进入烈酒行业并成为轩尼诗全球品牌大使的?

乔丹:我实际上是一名救生员培训师。但是,那是一整天的时间。所以我和我的一个朋友一起上了调酒课程,从没想过要当调酒师。

我的父母认为,如果你受过教育,你应该以某种方式使用它。所以,他们说,“好吧,你现在已经有了这门课程。你为什么不试试呢? ”所以,我说,“好吧。” 试一试,然后就爱上了它。

一个批次,永不复制”他们喜欢我谈论轩尼诗的混合性。那是10年前的事了。
鸡尾酒对我来说刚刚好。我立即得到了引导人们喝酒的满足感。我最终离开了我所在的俱乐部,并在酒吧工作,这让我可以更多地探索。带有巨大后杠的酒吧,让我可以探索苏格兰王国以及我自己探索的任何地方,但在受控的环境中。
而且,这让我参加了鸡尾酒比赛。Hennessy Black 在我在多伦多经营的酒吧推出。他们送我的鸡尾酒并不适合我们正在做的事情,所以他们给了我几瓶让我玩,我把它们调高了。

为轩尼诗经营加拿大的那个人在发布会上,很喜欢他们,并邀请我参加 Belvedere 比赛,成为Belvedere 的全球大使。

所以,我失去了Belvedere。我进入了八强。但是轩尼诗团队正在寻找可以为他们做点事情的人——一个短期的大使。

这最终成为了一份永久的工作,他们喜欢我谈论轩尼诗的混合性。那是10年前的现在了。

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