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干邑在特殊的Charentais Pot Stills中蒸馏
干邑白兰地的生产禁止连续蒸馏（杜松子酒和伏特加酒的制作方法）。取而代之的是，生产商使用一种仍被称为“Charentais”铜蒸馏器的特殊蒸馏锅，遵守历史悠久的双重蒸馏方法。 蒸馏从…
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有的红酒标记混酿，什么是混酿
雷盛红酒的经销商去和消费者讲酒的时候，经常会讲到酒的味道，比如红葡萄酒中会有红樱桃、黑樱桃、香料和咖啡等等不同的味道；比如白葡萄酒中有橘子、青苹果、花朵等味道。很多人就以为这些不同…
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如何知道白兰地和干邑之间的区别
是什么让这些从蒸馏酒中提取的烈酒实际上不同——又相同？ 干邑白兰地 和白兰地是您的祖父和/或费蒂瓦普在寒冷的冬夜可能会在火边啜饮的烈酒，或者分别贴在班多设定的目标和谈论的兰博斯中。…
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选购葡萄酒，从酒标看出葡萄酒的信息是什么？
我们在超市或酒庄选购一瓶葡萄酒的时候，往往会看到酒标醒目的位置上写着“赤霞珠”“西拉”“霞多丽”等酿酒葡萄品种。想要购买一瓶符合自己实际情况的酒，光看葡萄品种还不够，需要真正搞懂酒…
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烧酒又名白兰地的传说来自最温和的法国葡萄
像孩子们希望看到静止的所有东西下面的轮子以便他们可以滚动它一样，炼金术士很久以前就喜欢燃烧或煮沸他们周围的所有东西。他们认为有朝一日会变成黄金或不朽的药水。 所以当他们得到葡萄酒，…
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这样选择红酒，你一定会感谢我的，赶紧收藏吧
红酒的世界变幻目测，每一种味道都是大自然的馈赠。希望通过我的分享，能够让更多的朋友喝到品质有保证的红酒。我相信适量的饮用红酒对身体有好处，红酒的价位也是从几十到几千不等，酿酒的葡萄…
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搭配法式风味：Pâté 和 Jam 非常适合搭配干邑白兰地或威士忌
几天前，我们正在做我们最喜欢的事情——请朋友过来品尝。喝了几杯后，饥饿感开始蔓延。 幸运的是，我们为这样的时刻准备了一个 久经考验的食谱。几乎可以在任何冰箱中找到的一些基本成分，再…
