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  • 酒类这么多,为什么爱喝葡萄酒?

    最近跟市场上很多雷盛红酒的家人们在沟通交流时,他们都会说到一个话题:不爱喝酒的朋友会有疑问,那么多人为什么喜欢葡萄酒,有什么理由?爱喝酒的朋友会说,喜欢葡萄酒不需要理由。 事实上,…

    2022年8月16日
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  • 葡萄酒里必须要加入硫吗?二氧化硫是什么?

    购买葡萄酒的细心朋友会发现,在葡萄酒的配料里会标有葡萄汁和二氧化硫,或者在酒瓶的背标成分里有“CONTAINS SULFITES(亚硫酸盐)”字样。于是他们向雷盛红酒云仓酒庄的销售…

    2022年8月16日
    03.5K0
  • 干邑地区

    干邑只能在法国波尔多以北约 100 公里的小地区生产——主要是夏朗德省和夏朗德-滨海省。产于左侧被大西洋包围,右侧为中央山麓丘陵地带。 19 世纪中叶,一位名叫 Henri Coq…

    2022年8月16日
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  • 干邑品牌

    当我们开始更好地了解干邑世界时,我们发现有四个大哥——他们是最知名的干邑品牌。这四个品牌占据了全球90%以上的市场。第五大,干邑加缪,仍然由一个家庭经营。 最大的干邑品牌: &nb…

    2022年8月16日
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  • 干邑在特殊的Charentais Pot Stills中蒸馏

    干邑白兰地的生产禁止连续蒸馏(杜松子酒和伏特加酒的制作方法)。取而代之的是,生产商使用一种仍被称为“Charentais”铜蒸馏器的特殊蒸馏锅,遵守历史悠久的双重蒸馏方法。 蒸馏从…

    2022年8月16日
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  • 大干邑快速指南

    干邑是一种白兰地,由法国干邑地区种植的白葡萄酿制而成。通过了解地区、陈酿分类、主要品牌以及标签上的内容,了解如何找到优质干邑。 什么是干邑? 所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰…

    2022年8月16日
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  • 有的红酒标记混酿,什么是混酿

    雷盛红酒的经销商去和消费者讲酒的时候,经常会讲到酒的味道,比如红葡萄酒中会有红樱桃、黑樱桃、香料和咖啡等等不同的味道;比如白葡萄酒中有橘子、青苹果、花朵等味道。很多人就以为这些不同…

    2022年8月15日
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  • 究竟什么是干邑?

    究竟什么是干邑? 所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰地都是干邑。 由于白兰地是发酵果汁的广泛术语,因此在该总体框架内自然会有数量不变的白酒子集。干邑就是其中之一——而且可能是最…

    2022年8月15日
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  • Copper & Kings 推出 GEOGR&PHY Bi-Continental 白兰地

    在波旁酒桶中陈酿的南非和美国锅仍然是白兰地的混合物。 总部位于路易斯维尔的Copper & Kings American Brandy Co. 宣布了其最新的创新——由来自…

    2022年8月15日
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  • 选购葡萄酒,从酒标看出葡萄酒的信息是什么?

    我们在超市或酒庄选购一瓶葡萄酒的时候,往往会看到酒标醒目的位置上写着“赤霞珠”“西拉”“霞多丽”等酿酒葡萄品种。想要购买一瓶符合自己实际情况的酒,光看葡萄品种还不够,需要真正搞懂酒…

    饮酒配菜 2022年8月15日
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