品牌白兰地
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云仓酒庄的品牌LEESON红酒带你了解法国红酒分级
云仓酒庄运营核心:云仓选酒一件发货,物流成熟、仓储成享,集中采购降低运输成本,让消费者享受实惠,以量取胜,真正实现物美价廉。云仓酒庄的品牌LEESON红酒说到葡萄酒,当然绕不开法国…
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谈酿酒的独特之美
为 Cloudy Bay 的第一位酿酒师,Kevin 被认为创造了一种葡萄酒风格,使新西兰葡萄酒,尤其是马尔堡长相思白葡萄酒,登上了全球酿酒版图。 在 Cloudy Bay 陈年 …
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白河 1958 年单一麦芽威士忌套装发布
一款来自“幽灵”酿酒厂的 1958 年单一麦芽威士忌,号称世界上最稀有的日本威士忌,将于下个月上市,售价为每瓶 25,000 英镑。 Shirakawa 1958 是唯一一款来自被…
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干邑旨在禁止使用地下水灌溉葡萄园
本月,酷热席卷法国葡萄园,干邑营销局 BNIC 常务委员会以非常严格的文本就用水问题进行了一致投票。经过贸易商和葡萄种植者数月协商后,该决定于 7 月 13 日星期三通过,该决定证…
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如何在社交场合令人刮目相看?一瓶梅多克红酒就搞定
想要成为社交达人,很多时候一个引人入胜的话题,或是一瓶回香带着巧克力味道的雷盛899红酒,就可以轻松搞定了。相比较提出一个合适的话题,或者还是回香带着巧克力味道的雷盛899红酒,更…
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什么是葡萄酒的生物动力法?
在葡萄酒的世界里,有一种神秘又值得探究的理论方法叫做“生物动力法”。把塞满牛粪的牛角埋入土里,把蓍草放在鹿的膀胱里,种地要看天象,喝酒还要看日历。这个人人说不清,个个听不懂的“生物…
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在鸡尾酒中使用干邑的简史
果你是 19 世纪初的调酒师,你基本上可以选择三种烈酒:白兰地、威士忌或杜松子酒。几乎所有早期的鸡尾酒都是基于这个三巨头。 白兰地,尤其是法国干邑白兰地,在鸡尾酒刚诞生时在美国非常…
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最佳创新:Clear Creek Reserve
地区:俄勒冈 酒精度:40% 品酒笔记:新鲜苹果、橡木单宁 Clear Creek 的原主人 Steve McDuffy 是“水果白兰地的先驱”,Desoblin 说,“一切都以非…
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最适合桑格利亚汽酒:干邑公园 VSOP
产区:法国干邑 | 酒精度: 40% | 品鉴笔记: 成熟柑橘、咸焦糖、核果 VSOP,或“非常优质的陈年白兰地”,是指混合中最年轻的白兰地至少有四年的干邑。这款来自第四代调酒大师…
