酒友说洋酒
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当文艺遇到雷盛,会迸发出怎样的温度?
热浪与蝉鸣,是夏天的温度;炽热而真诚,是心情的温度。温度是酒的情绪,微醺是情绪的释放。当话到七分,酒至微醺,希望这些关于红酒的美好,能够在炎炎夏日里给大家带来一份微醺小确幸吧! 夏…
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陶醉于良善……主说:“你不能吃分别善恶树上的果子,因为你吃了它肯定会死。” 然而,所有的凡人都注定要死。因此,喝这种由当地苹果制成的苹果白兰地,在新的密苏里橡木桶中陈酿,并陶醉于善…
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中性白兰地
法国探险家将这片位于南达科他州的大平原独特的草原地区命名为“草原丘陵”或“草原丘陵”,该地区由以冰川湖泊为标志的连绵起伏的丘陵和粉质壤土为基础的丘陵形成。 这种独特的土壤结构创造…
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白兰地与美食
美食正在发生变化,随着这种变化,一个又一个,坚持特定菜肴特定伴奏的旧规则正在消失。我们已经从古老的“红葡萄酒换肉,白葡萄酒换鱼”的教条转向更自由、更有益的全景,其中许多其他饮料,如…
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为所爱,尽所能,雷盛红酒真心与你完美邂逅
“每一件事未必一定有意义,但总有热爱它的人去赋予其生命。”人类对于未来的想象总会先于时尚,抵达未知;时尚进而在人类的不懈探索下,让想象落地。 满腔热爱,满怀期待。在销售方式上,雷…
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雷盛红酒与文艺青年的浪漫邂逅
摇曳的烛光搭配火红的玫瑰,耳畔传来优雅的钢琴曲,此时开启一瓶红酒助兴,深红的酒液为甜蜜的爱情更增添了一份浪漫的气息,多情又浪漫。作为一名文艺青年,我能想到最浪漫的约会便是如此。 如…
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德国水果杜松子酒和白兰地
德国水果白兰地非常有名和受欢迎。许多是从当地水果中蒸馏出来的,并带有香气和风味。它们在许多食谱中都很棒,可以刷在蛋糕上或添加到生奶油中。但是德国的大多数水果白兰地都是用小酒杯直接 …
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我会继续露面”:薇薇安·肯尼迪的 5 个问题
“我是这个大陆上唯一一个我能找到的公开跨性别的酿酒师,”酿酒师兼RAM Cellars的所有者 Vivianne Kennedy 说,她使用她/他们的代词。“总的来说,葡萄酒生产中…
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是的,不含酒精的鸡尾酒很贵。这就是为什么。
去年秋天,我在华盛顿特区拥有的酒吧Columbia Room推出了一款特别鸡尾酒,其中包括黑蚂蚁。它的灵感来自像 Noma 的 Rene Redzepi 这样的厨师,他们在食物中加…
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雷盛红酒女孩莹莹:品酒是个很有格调的事儿!
有人说:“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红葡萄酒更是一种风雅之举。更高阶的品鉴,针对的已经不是葡萄酒本身,而是酒的背后所蕴含的酿酒技艺、品…