D’Usse VSOP 干邑评论 这款干邑不仅仅是一位著名创始人的漂亮瓶子。

D'Usse VSOP 干邑瓶
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D’Usse VSOP 是一款独特且用途广泛的干邑白兰地,既可用作吸管,也可用作调酒器。无花果、焦糖和蜂蜜的柔和而无懈可击的味道在余味中带来温和而酒精味。

速览

分类VSOP 干邑白兰地

公司百加得

酒厂干邑城堡,干邑,法国

桶型法国橡木

静止类型铜锅(蒸馏器 Charentais)

发布2012

证明80 (40% ABV)

陈年至少 4 1/2 年

建议零售价$50

优点
  • 它的瓶子是所有干邑中最漂亮、最有特色的瓶子之一,从“洛林十字”标志就能一眼认出。
  • 用途广泛,既可用作吸管又可用作混合器
缺点
  • 它有点柔软且没有挑战性,这可能会让白兰地迷寻找更大胆和令人兴奋的东西。

 

品酒笔记

颜色:亮铜色,带有金橙色调。大多数干邑都使用焦糖色素;如果这里是这样的话,它的使用非常有品位。

香气:干果,尤其是无花果,是这场秀的主角,带有焦糖、蜂蜜和淡淡的木光油味。

口感:醇厚的无花果干和椰枣味,然后是非常圆润的甜味,有点让人联想到波特酒。余味稍稍变干,带有木质香料的感觉。舌头上很柔软;这是一款抚慰味蕾的干邑。

尾韵:在燕子上轻柔的酒精味,带有干果和橡木的中长余辉

 

我的评论

D’Ussé 以其独特的深蹲酒瓶而闻名,酒瓶上印有洛林十字勋章,这是一个代表荣誉、勇气和毅力的法国象征。由于该品牌的联合创始人肖恩卡特(Shawn Carter)更为人所知,它也引起了人们的关注。但即使它自 2012 年以来才出现,干邑的起源可以追溯到更远的地方。它部分在该地区最古老的酒庄之一干邑酒庄(Chåteau de Cognac)成熟,并由长期的酒窖大师米歇尔·卡萨韦基亚(Michel Casavecchia)监督。

“顺利”一词在精神世界中是一个负载。更多的休闲饮酒者,或那些刚开始饮酒的人,渴望顺滑——这意味着烈酒易于饮用,具有柔和、相对简单的风味特征,余味几乎没有酒精刺激——而经验丰富的饮酒者则倾向于追求更具挑战性和强烈的精神。D’Ussé 的 VSOP 表情绝对适合流畅的粉丝。如果您正在寻找它,它会很复杂,但对于那些想要喝点令人愉悦的东西而不必考虑太多的人来说,这款干邑适合您。它还可以制成不错的Sidecar或Vieux Carré。

严肃的干邑爱好者可能会因为新手喜欢 D’Ussé 的原因而冷落它:引人注目的酒瓶和 Jay-Z 连接。但这对任何人来说都是一款不错的小口酒——不是改变生活的白兰地,但它可以让你的一天更愉快。

有趣的事实

D’Ussé 成熟的干邑酒庄(Château de Cognac)的历史可追溯至 1820 年,位于一座可追溯至 15 世纪的城堡内。

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