白兰地网
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饮酒昂贵的一面
有零钱吗?随意为我们提供一两杯这些疯狂的鸡尾酒 鸡尾酒是一种有趣的生命形式——多年来,鸡尾酒种类繁多,不断发展以适应各种场合。 每个人都可以喝一杯;毕竟,你永远不会发现詹姆斯邦德偷…
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干邑白兰地卷土重来
随着消费者将鸡尾酒文化带入家庭,一个古老的法国人最爱正在享受复兴。 迄今为止,至少在美国市场上,这场大流行的令人惊讶的赢家之一是干邑白兰地。现在,法国地区正在将部分财富分配给帮助实…
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揭开矿物质的神话
尽管被科学家视为神话,但侍酒师和酿酒师仍然坚持认为矿物质是一回事。 矿物味也许是葡萄酒行业对它们最过度使用、最令人印象深刻和被误解的描述。 虽然当谈到这个词的合法性时,问题仍然存在…
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葡萄牙酒
除了著名(和世界闻名)的波特酒和马德拉酒外,葡萄牙还生产一系列不同声誉和风格的静止红葡萄酒和白葡萄酒,从干爽清爽的 Vinho Verde 白葡萄酒到 Óbidos 的起泡酒以及 …
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意大利葡萄酒
意大利拥有大量的葡萄酒、产区、葡萄品种和葡萄酒风格。从北部云雾缭绕、郁郁葱葱的丘陵到阳光普照的托斯卡纳、翁布里亚、马尔凯和阿布鲁佐的山丘,再到南部的普利亚、卡拉布里亚和巴西利卡塔,…
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哪些香槟杯刻有成核点?
亲爱的刘易斯, 在起泡酒中,液体中的二氧化碳气泡需要一个“成核部位”才能释放出来。在酒杯或起泡酒长笛中,这可能是自然发生的表面缺陷或灰尘斑点,但更有可能是由玻璃制造商蚀刻。如今,它…
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NBA传奇人物托尼帕克投资米歇尔雷比尔的玫瑰和香槟品牌
托尼·帕克 (Tony Parker)知道他想在 2019 年从篮球退役后进入葡萄酒行业。这位曾四次在圣安东尼奥马刺队获得 NBA 冠军的他在法国围绕葡萄酒长大,并在马刺队继续他的…
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洛杉矶“Barolo & Barbaresco World Opening”将揭开伟大皮埃蒙特红葡萄酒的新年份
2018 年和 2019 年巴罗洛和巴巴莱斯科的新年份将于 4 月 28 日至 29 日在洛杉矶举行的“巴罗洛和巴巴莱斯科世界开幕式”上向公众揭晓(WineNews 也将在那里,讲…
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2021 年 Polo del Gusto 的预算为 1.013 亿欧元。随着各个品牌的成长
2021 年是意大利葡萄酒和优质食品和葡萄酒总体增长的一年。并且,在对这一宏观趋势的众多权威确认中,Illy 集团的子公司 Polo del Gusto 批准了 2021 年的资产…
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克鲁萨托里葡萄酒 写在大地上的旅程
维罗纳:古老道路交叉的地方 艺术、文化、历史和传统之城。维罗纳是一个穿越时代的巡回故事:罗马、中世纪、文艺复兴和当代。它的中心由最重要的罗马道路组成——通过加利卡、通过波图米亚、通…
