白兰地知识
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干邑在鸡尾酒界的崛起(三)
是什么让干邑与众不同? Eric Forget,Hine 的酒窖主人,眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外,干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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干邑在鸡尾酒界的崛起(二)
什么是干邑? 收获前的白玉女神。 首先,一些定义。干邑是一种葡萄白兰地,一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈酒。所有的干邑都是白兰地,然而,并非所有的白兰地都是干邑。受原产地名称保护,它必须…
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可雅白兰地可雅XO白兰地进军百亿高端酒市场,为“中国白兰地”在世界发声
近年来,随着消费升级和新生代消费群体的崛起,中国白兰地市场需求呈现爆发式增长。有调查数据表明,从产量、进口量以及消费情况来看,白兰地国内市场容量在200亿元左右,高端品牌洋酒在中国…
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消费量8年增10万吨,白兰地市场却为洋品牌占据 中国酒业协会:部分国产已具国际竞争力
每经记者:彭斐 每经编辑:梁枭 首届中国白兰地发展高峰论坛现场 图片来源:每经记者 彭斐 摄 白兰地素有“葡萄酒的灵魂”之称。过去8年,白兰地在中国市场新增消费量近10万吨,到20…
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喝白兰地鸡尾酒趣说版
喝白兰地鸡尾酒 1 当您拥有更年轻且更便宜的白兰地时,请在混合饮料中饮用白兰地。例如,如果您有 VS 白兰地或其他未命名的白兰地,那么您可以将它们混合成鸡尾酒。白兰地是葡萄酒家族的…
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可雅入选2021年金物奖,国货白兰地可雅白兰地彰显国货自信
伴随着我国经济快速发展持续加速,中国的创业者和消费者加强了文化自信,对国货品牌有了自己独特的定位。近期,《金物奖来啦·国货潮起来》主題大会在成都正式的开幕。这一轮国货品牌是以技术为…
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中国的白兰地,世界的邑菲特——华原“邑菲特”白兰地养生酒
华原白兰地养生酒是中国唯一一款养生白兰地,是以葡萄白兰地为酒基,采用物理方法控杂菌除杂质工艺,是以多种名贵中草药根据中医配制的古方,经发酵、浸泡酿造而成,含有多种有益人体健康的有益…
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国产白兰地享政策红利
据媒体公开报道,2013年,受政策影响,洋酒(白兰地的俗称)的销售下滑了30%。当年,法国人头马君度集团发出预警,由于欧洲经济的不确定性和中国销量的急剧减少,集团全年营业利润将至少…
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白兰地 Rebujito
白兰地 Rebujito Rebujito是一种西班牙葡萄酒潘趣酒,由雪利酒和柠檬水制成。这个版本增加了白兰地的额外味道。它供应8。 原料 1 750 毫升瓶干雪利酒 1杯鲜榨柠檬…
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白兰地苹果酒
白兰地苹果酒 这是一种很简单的鸡尾酒。使用任何您喜欢的白兰地类型或风味以及任何硬苹果酒风味。您可能会想出一个新的获胜组合。 原料 冰 8盎司硬苹果酒 1½盎司白兰地 指示 用冰块装…
