消费量8年增10万吨,白兰地市场却为洋品牌占据 中国酒业协会:部分国产已具国际竞争力

每经记者:彭斐 每经编辑:梁枭

消费量8年增10万吨,白兰地市场却为洋品牌占据 中国酒业协会:部分国产已具国际竞争力

首届中国白兰地发展高峰论坛现场 图片来源:每经记者 彭斐 摄

白兰地素有“葡萄酒的灵魂”之称。过去8年,白兰地在中国市场新增消费量近10万吨,到2018年,中国干邑进口量已居全球第三位。而就消费额来看,中国仍稳居首位。

6月28日下午,首届中国白兰地发展高峰论坛在烟台举行。中国酒业协会常务副理事长王琦在论坛上提到:“国内真正的白兰地市场基本上被国外品牌占据,其中以人头马、马爹利、轩尼诗三个洋品牌为主。”事实上,国产白兰地品牌亟须夺回被洋酒抢占的“失地”,但这也绝非易事。

白兰地消费量8年增10万吨

在王琦看来,(白兰地市场)整体走的都是高端路线。除了“人、马、轩”之外,非专业消费者很难想到其他的白兰地品牌。

事实上,中国白兰地的进口增速已经后来居上。来自法国国家干邑行业管理局(BNIC)的数据显示,2017年中国干邑白兰地进口量同比2015年和2016年分别上涨了61.8%和34.8%,在诸多进口酒品类里增速是最快的。

王琦表示,2017年,中国首次超越新加坡,成为仅次于美国的全球第二大干邑销售市场。2018年,中国进口干邑2440万瓶,居全球第三位。而就消费额而言,中国仍稳居榜首。

中国酒业协会的数据则显示,2010年,我国白兰地消费量仅为7.55万吨,2017年已经增长至15.22万吨,2018年约为17.25万吨。也就是说,在2010年至2018年的8年间,我国白兰地的消费增量接近10万吨。

“白兰地的需求与地区的经济收入、人口密度、消费习惯、国际化程度有较大关联。目前,华东地区以及华南地区是我国白兰地最主要的市场。”王琦表示。

《每日经济新闻》记者注意到,从省(市)区域来看,经济总量位居国内前列的上海和广东也保持了白兰地贸易大区地位,两地进口量占全国进口总量的83.62%,进口额占全国进口总额的94.6%。

在王琦看来,通过上述数据的对比可以发现,白兰地广阔的市场空间是留给“有准备的人”。

不过,和白酒相比,目前国内白兰地企业总数虽达到了几十家,但规模较大的企业数量较少,仅有十余家。王琦表示,目前国内白兰地产业的主要参与者有张裕、威龙、王朝、长城、莫高、中葡等。

90后将引领白兰地“消费迁移”

“除张裕产品结构中白兰地占比较高以外,其他企业营收中白兰地的占比都较小,仅为补充性产品。”王琦在6月28日的演讲中直言,国内白兰地市场基本上被国外品牌占据。

而仅就国产白兰地来看,虽然有10余家规模较大的生产企业,但国产白兰地市场却颇为集中。据中国酒业协会统计,从2013年到2017年,张裕白兰地连续5年占据国产白兰地96%以上的市场份额,一枝独秀。

今年3月,张裕A(000869,SZ)副总经理、张裕白兰地销售公司总经理姜华在糖酒会期间表示,白兰地在中国有巨大的市场潜力,张裕要把白兰地打造成“解百纳第二”的大单品。

“(酿制白兰地)除了繁杂的工序外,还要经过多年的橡木桶贮藏,例如XO级,虽然规定是至少6年,但其实很多(产品)要更长时间。”在王琦看来,酿制白兰地时间成本太高。此外“人、马、轩”等洋品牌已经牢牢占据了白兰地的核心品牌地位,(国内企业)与其竞争,代价也较大。

不过,这并不意味着国产白兰地没有竞争力。在今年3月德国杜塞尔多夫国际酒展期间举办的“全球白兰地XO盲品赛”上,张裕桶藏15年可雅XO以93.8分的成绩夺得冠军,领先于法国干邑产区的轩尼诗XO、马爹利XO、人头马XO等世界名酒。

“部分国产白兰地产品,无论从生产工艺、酒体表现各方面看,都具有足够的国际竞争力。”在王琦看来,新的消费群体开始逐渐引领时代,中国市场开始出现“消费迁移”。在这一背景下,白兰地产业迎来了全新的发展契机。

一位葡萄酒企业高层向《每日经济新闻》记者表示,随着90后逐渐成为葡萄酒消费主体,国有葡萄酒企业也看到了希望,因为年轻人“个性化、时尚化、前卫化”的消费需求越来越明显。

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