• 2021 年最好的稀有威士忌和烈酒发布

    来自珍贵酿酒厂的新产品一闪而过,只是重新出现在拍卖会上,通常售价是原价的两倍多。烈酒行业已竭尽全力满足需求,在过去 12 个月中释放了大量令人难以置信的液体,并在此过程中打破了价格…

    2022年5月11日 产区和品牌
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  • 世界起泡酒

    了解流行的起泡酒款式。 香槟有充分理由的经典之作,香槟因其深度、特色和风味而在起泡酒界享有盛誉。 用于制作香槟的三个主要品种是白葡萄霞多丽、红(黑)葡萄黑比诺和莫尼耶比诺。 只有在…

    2022年5月10日
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  • 关于法国历史悠久的苹果白兰地卡尔瓦多斯你需要知道的一切

    虽然法国诺曼底可能会让人想起诺曼底登陆日或圣米歇尔山的岛屿修道院,但它也应该让人联想到一些美味的图像:奶油奶酪、干苹果酒,最突出的是卡尔瓦多斯。一种在该地区独家生产的苹果白兰地,这…

    2022年5月6日
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  • 经典陈年:我们最喜欢的八款雅文邑立即尝试

    Armagnac是来自法国加斯科尼地区的葡萄白兰地,是一种令人愉悦的烈酒,值得一提。尽管几乎所有关于该类别的讨论都是从参考干邑开始的——另一种更著名的法国白兰地——但雅文邑拥有自己…

    2022年5月6日
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  • 干邑白兰地卷土重来

    随着消费者将鸡尾酒文化带入家庭,一个古老的法国人最爱正在享受复兴。 迄今为止,至少在美国市场上,这场大流行的令人惊讶的赢家之一是干邑白兰地。现在,法国地区正在将部分财富分配给帮助实…

    2022年5月5日
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  • 英国起泡酒

    在过去 10 年左右的时间里,英国起泡酒出现了显着增长——这无疑是气候变化影响日益加剧导致英国气温升高的结果。英国的气候尚未真正有利于酿造世界级的白葡萄酒和红葡萄酒,但事实证明它是…

    2022年4月29日
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  • 摩泽尔雷司令

    摩泽尔河谷是德国最古老的葡萄酒产区之一,最早的葡萄园种植于罗马时代。该地区长期以来一直享有盛誉,是优质葡萄酒的产地,是葡萄品种雷司令的代名词。雷司令被德国和阿尔萨斯认为是高贵的葡萄…

    2022年4月29日 各大产区
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  • 澳大利亚设拉子

    设拉子通常被认为是经典的澳大利亚红葡萄酒。 红酒葡萄品种只是西拉(Syrah )——它起源于法国罗纳河谷——以不同的名字命名。它的新绰号是在它抵达澳大利亚后出现的,这个名字逐渐演变…

    2022年4月29日 各大产区
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  • 世界其他地区的葡萄酒、啤酒和烈酒

    随着现代葡萄酒世界的每一年过去, “世界其他地区”这个词变得越来越没有意义(也越来越难以定义)。现在,世界各地越来越多的地区生产葡萄酒,而法国、意大利、西班牙和德国等老牌强国的产量…

    2022年4月29日
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  • 斯洛文尼亚葡萄酒

    斯洛文尼亚是一个有着悠久葡萄酒生产历史的欧洲小国。这并不奇怪,因为它的(边界)地中海位于北纬45 度和 47 度之间,纬度为波尔多、勃艮第和北罗纳河共同的纬度。该国还与四个欧洲历史…

    2022年4月28日
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