白兰地网
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如何制作好的苹果白兰地？
在一个大平底锅里，将糖和水混合。加入糖，加热并搅拌至溶解。在大玻璃或塑料容器中加入苹果、糖、白兰地、丁香和肉桂棒。白兰地混合物应过滤，苹果和香料应丢弃。 白兰地可以用苹果做吗？ 在…
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莫德斯托的加洛希望葡萄酒之乡推出其新的优质白兰地品酒室
您已经知道这家总部位于莫德斯托的公司是世界上最大的葡萄酒销售商，但现在加洛的目标是征服奢侈白兰地。 E.&J. 加洛酒厂将开设加州白兰地酒屋，这是一个品酒室，供该公司在该州…
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2022 年为放纵定义卓越的干邑白兰地（二）
6. Cognac Park Borderies Mizunara Cask Cognac ABV：43.5%产区：Borderies，法国品酒笔记：带有令人愉悦的奶油味的辛辣味…
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2022 年为放纵定义卓越的干邑白兰地（一）
1. Hine Antique XO 干邑 ABV：40%产区：法国雅纳克 品酒笔记：鸢尾花和丁香花香，带有优雅的雪松木色调 Hine Antique XO 干邑白兰地与大香槟区…
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干邑在鸡尾酒界的崛起（三）
是什么让干邑与众不同？ Eric Forget，Hine 的酒窖主人，眺望着他的干邑酒庄管理的葡萄园。 除了作为奢侈品的声誉之外，干邑白兰地的定义在于它是在法国西南部的某个地区生产…
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干邑在鸡尾酒界的崛起（二）
什么是干邑？ 收获前的白玉女神。 首先，一些定义。干邑是一种葡萄白兰地，一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈酒。所有的干邑都是白兰地，然而，并非所有的白兰地都是干邑。受原产地名称保护，它必须…
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干邑在鸡尾酒界的崛起（一）
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西，是晚饭后豪客啜饮的东西，也许是从嗅探器（不管我们是否知…
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白兰地的严肃饮食指南
当我提到白兰地时，你的脑海中可能已经有了一个形象。一位年长的绅士，静静地坐在皮革扶手椅上，也许一边抽着烟斗一边听着勃拉姆斯的音乐，手里端着一杯白兰地酒杯。 我们认为白兰地是旧世界的…
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可雅白兰地可雅XO白兰地进军百亿高端酒市场,为“中国白兰地”在世界发声
近年来,随着消费升级和新生代消费群体的崛起,中国白兰地市场需求呈现爆发式增长。有调查数据表明,从产量、进口量以及消费情况来看,白兰地国内市场容量在200亿元左右,高端品牌洋酒在中国…
