白兰地知识
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Calle Dão 中古文化的十字路口
从表面上看,古巴菜和中国菜的融合似乎很不正统。与大多数国家一样,这种饮食文化的词源与其地缘政治有着内在的联系。1850 年代,契约佣工开始从中国来到古巴,在甘蔗地里干活。他们带来了…
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在波旁国家寻找季节性苹果酒
在肯塔基州寻找 7 种秋季苹果酒 秋天是喝苹果酒的最终季节。就好像大自然在饮料上闪耀着多彩的聚光灯,因为它在世界快乐的味觉中翩翩起舞。苹果酒与南瓜搭配得很好。苹果酒与肉桂完美搭配。…
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顶级干邑白兰地:要知道的八个名字
轩尼诗 迄今为止最大的生产商。它具有丰富的,有时是木质的风格,从 VS 上升到 VSOP 和 XO,再到 Paradis 和 Richard Hennessy 等高端表达。 马爹利…
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Hermitage Cognacs:品尝百年历史的 1885 年干邑加 1920、1923 和 1944 年装瓶
干邑的艺术通常在于混合以实现一致的房屋风格。但时不时地,一位熟练的酿酒师会创造出一种如此个性化的精神,以至于它可以作为单一年份的混合酒成熟数十年。大卫朗菲尔德有机会在与 Hermi…
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1762 年的稀有“最古老”干邑在拍卖会上拍得近 150,000 美元
苏富比通过在线拍卖以 118,580 英镑(144,525 美元)的价格售出了法国大革命之前的干邑,也是世界上现存最古老的酒瓶之一。 苏富比称,70cl 瓶装的 1762 Gaut…
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南希和大熊:去云仓酒庄寻佳酿
云仓酒庄是南希和大熊钟爱的购酒场所。作为一个酒类批发的平台,它的一键下单、一件代发、一件包邮等服务,对我们红酒消费者来说实在是太友好了。我们在这里买酒自用,也买酒直接送给朋友,足不…
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圣雷米 XO
由于使用精选的法国葡萄酒和橡木桶,St-Remy XO 精致、丰富和复杂。这种酒经过四年以上的陈酿,以确保优雅和圆润,无论是纯啜饮、加冰饮用还是经典的桑格利亚汽酒。 风味包括香草…
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托雷斯白兰地
2018 年:130 万2017 年:140 万% 变化:-0.7% 去年名额:9 托雷斯在我们的前 10 名名单中保持了第九位的位置。最畅销的西班牙白兰地酒在该类别中的跌幅最小,…
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Raynal 三桶 VSOP
Raynal Three Barrels 是另一种法国干邑,令人惊讶的是,它并不像看起来那么贵。这款 VSOP 白兰地采用优质法国葡萄制成,使用铜锅发酵和蒸馏,并在法国橡木桶中陈酿…
