云仓酒庄
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葡萄酒也分荤素?什么是素的葡萄酒?
我们身边有很多素食主义者,简单的素食者只是不吃肉,如果是纯素人还会把食物的禁忌清单扩大到奶制品、鸡蛋和蜂蜜等来自动物的加工食品。那么,葡萄酒不就是植物葡萄酿造的吗?怎么也会有荤素之…
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如何在社交场合令人刮目相看?一瓶梅多克红酒就搞定
想要成为社交达人,很多时候一个引人入胜的话题,或是一瓶回香带着巧克力味道的雷盛899红酒,就可以轻松搞定了。相比较提出一个合适的话题,或者还是回香带着巧克力味道的雷盛899红酒,更…
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认准雷盛红酒,提升生活幸福感
在我们的一生中,“幸福”真是一个很重要的词!它若远若近,看似触手可及,但又像远在天边。其实幸福就像红酒一样,当你觉得心灵正受到慰藉时,那就是幸福的时刻。幸福是这样,品红酒时的心情亦…
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什么是葡萄酒的生物动力法?
在葡萄酒的世界里,有一种神秘又值得探究的理论方法叫做“生物动力法”。把塞满牛粪的牛角埋入土里,把蓍草放在鹿的膀胱里,种地要看天象,喝酒还要看日历。这个人人说不清,个个听不懂的“生物…
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什么是有机葡萄酒?
什么是有机葡萄酒,它与一瓶普通的葡萄酒有什么区别呢?让雷盛红酒带你了解一点有机酒的纯干货。 有机葡萄酒的英文名字叫做organic wine,通常是指不使用化学合成物质和转基因产品…
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在鸡尾酒中使用干邑的简史
果你是 19 世纪初的调酒师,你基本上可以选择三种烈酒:白兰地、威士忌或杜松子酒。几乎所有早期的鸡尾酒都是基于这个三巨头。 白兰地,尤其是法国干邑白兰地,在鸡尾酒刚诞生时在美国非常…
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最佳创新:Clear Creek Reserve
地区:俄勒冈 酒精度:40% 品酒笔记:新鲜苹果、橡木单宁 Clear Creek 的原主人 Steve McDuffy 是“水果白兰地的先驱”,Desoblin 说,“一切都以非…
