酒友说洋酒
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红酒与冰淇淋：冰与火的味觉盛宴
红酒与冰淇淋，这两种看似截然不同的美食，实际上却能碰撞出令人惊艳的味觉火花。它们一个是源自法国的高雅饮品，一个是来自意大利的甜点，两者结合在一起，便能创造出一种独特的味觉体验。 红…
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领亿来集团和清华大学茶产业合作助力文化强国
俗话说得好，茶酒不分家，茶和酒堪称最佳伴侣！近日，清华大学茶产业监茶院和领亿来集团签订战略合作，双方就消费帮扶、乡村振兴达成全方位深度合作，将中国茶文化和中国白兰地文化融合起来推向…
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书讯|品酒师荆芳老师的《葡萄酒爱好者》图书推荐
荆芳老师 德斯汀安认证葡萄酒讲师 WA苏格兰威士忌大使认证 NZW新西兰葡萄酒认证 云仓酒庄首席葡萄酒品酒师 CAFA法国二级葡萄酒侍酒师 WSET三级葡萄酒认证品酒师 WSA葡萄…
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不能错过的智利赤霞珠葡萄酒，你来找智象红酒啊！
在著名的智利红酒品牌——智象红酒的酒款中，其中的炫彩系列下，有一款赤霞珠葡萄酒，集合了新世界葡萄酒的典型特征，多变而具有活力，再结合赤霞珠葡萄的传统优势，于智象红酒来说，无疑于是其…
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云仓酒庄在墨尔本参加2023澳中博览会
2023年9月15日，云仓酒庄工作团队在澳洲墨尔本参加2023年澳中博览会，展会现场，云仓酒庄展示了多款来自中国茅台镇的豪迈白酒、中国山东生产的FENDI CLUB啤酒、澳洲LEE…
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新英格兰东南部 AVA 提供的不仅仅是海滩漫步
“葡萄酒之乡”对于新英格兰来说并不是一个直观的形象，这个地区更多地与灰色、岩石海岸线、孤立的灯塔、龙虾卷和软冰淇淋联系在一起。 在 20 世纪 80 年代，马萨诸塞州韦斯特波特韦斯…
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干红是纯葡萄酿造的吗？
干红是一种葡萄酒的简称，全称是干型红葡萄酒。葡萄酒按含残糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。无论什么型的酒，只要是葡萄酒，那就是葡萄酿造的。 云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享干红…
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一天喝多少葡萄酒对身体好？
葡萄酒作为一种含多种有益物质的酒饮料，适量饮用能带给身体很多好处，但它依然是含酒精的，云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享所以好酒不能过量，掌握好“度”，才能喝得舒心愉悦又带给身体正…
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红酒不醒直接喝会有什么影响？
红酒有的需要醒酒，有的不需要醒酒，如果遇到需要醒酒而没有醒的酒，直接喝会有什么影响呢？ 1.口感欠佳。一般密封严格的葡萄酒，开瓶以后需要通过空气和葡萄酒接触，让瓶中的防腐硫化物质挥…
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酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗？
在开瓶的时候，难免会遇到瓶塞断裂的现象，如果取不出断塞，很多人选择把木塞推进酒瓶中。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享那么，酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗？或者说对酒有哪些影响呢？ 开瓶…
