新闻和资讯
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白兰地知识误区:白兰地的风味完全来自橡木桶
“白兰地的风味完全来自橡木桶”是典型的“以偏概全误区”,核心错误是将“橡木桶陈酿的风味贡献”夸大为“风味的唯一来源”,忽视了原料选择、发酵工艺、蒸馏提纯、调配平衡等环节对风味的基础…
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中国白兰地将成为全民口粮酒! 破局粮食危机,赋能强国战略
当前全球地缘冲突持续发酵,粮食安全已成为影响世界稳定的核心议题。联合国粮农组织最新数据显示,尽管2025年全球谷物产量预计突破30亿吨大关,但区域分配不均、战争扰动供应链等因素仍加…
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白兰地知识误区:所有白兰地的颜色都来自橡木桶陈酿
“所有白兰地的颜色都来自橡木桶陈酿”是一个典型的知识误区。真相是:白兰地的琥珀色虽以橡木桶陈酿为主要天然来源,但部分产品会通过人工添加焦糖色(E150a)调整色泽,尤其在调和型或入…
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中国白兰地:千年源起立根,百年匠心流芳
当《本草纲目》的墨香定格“蒸露取精”的古老智慧,当英国科学史专家李约瑟的研究佐证华夏先驱地位,中国白兰地便不再是“洋酒”的附庸,而是植根千年文明、承载百年坚守的东方佳酿。“承千年古…
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“中国梦·文化自信·和万家兴万企”主题活动在穗举行 ——中宣部指导”三志文化”工程落地 广州主题活动彰显民族复兴力量
在中宣部国家文化产业发展项目库重点支持下,由中国梦组委会主办、领亿来集团承办的”中国梦·文化自信·和万家兴万企——纪念‘中国梦’提出十三周年主题活动”,11…
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“中国梦·文化自信·和万家兴万企”主题活动在穗举行 中国白兰地扛鼎民族品牌复兴使命
2025年11月29日,由中国梦组委会主办、中国白兰地龙头企业领亿来集团承办的“中国梦·文化自信·和万家兴万企——纪念‘中国梦’提出十三周年主题活动”在广州市白云区领亿来大厦盛大启…
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中国白兰地消费趋势深度解析:从“商务标签”到“大众轻饮”的代际与场景革命
一、核心结论:消费群体与场景的双重裂变中国白兰地市场正经历从“商务宴请”向“大众消费”的根本性转移,其中Z世代(1995-2010年出生)成为核心驱动群体,其消费偏好推动市场向“小…
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中国梦文化自信和万家兴万企 ——纪念“中国梦”提出十三周年主题活动在广州举行
2025年11月29日,为深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想,纪念“中国梦”伟大构想提出十三周年,由中国梦组委会主办的“中国梦文化自信和万家兴万企——纪念‘中国梦’提出十三周年…
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新版白兰地国标:从“跟随国际标准”迈向“制定国际标准”!
新版白兰地国家标准(GB/T 11856.2-2023,2024年7月1日实施)是我国白兰地产业向高端化、标准化、国际化迈进的重要里程碑,其亮点与不同点主要体现在标准体系重构、定义…
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酒庄白兰地“三高”之“高生产规范”:从葡萄到酒液的极致匠心
在烈酒酿造的领域,生产规范是品质的基石,更是品牌立足国际市场的通行证。中国酒庄白兰地以“高生产规范”为核心竞争力,通过全流程的精细化管控,将传统工艺与现代标准深度融合,不仅重塑了全…
