• 中国最大的葡萄酒和烈酒展览会推迟到四月

    由于在西南城市成都发现零星的Covid病例,中国最大的葡萄酒和烈酒展览会再次被推迟,这凸显了组织实体展览会的挑战,即使本地病例只有个位数。 被誉为中国最大、最具影响力的酒类和食品贸…

    2022年6月1日
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  • 中国宁夏发现最古老的百岁藤

    宁夏在河东庄园发现了可能是该地区最古老的葡萄藤,已有100多年的历史,使其成为现存最古老的葡萄藤之一,也是贺兰山葡萄酒历史的早期证据。 河东酒庄共有220多株百年老藤经过专家鉴定,…

    2022年6月1日
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  • 意大利的 Tommasi 收购埃特纳火山的葡萄园

    西西里的埃特纳火山已成为葡萄酒的新前沿,另一家领先的意大利葡萄酒集团在火山地区开辟了一块土地。 意大利历史悠久的 Amarone 生产商 Tommasi 刚刚宣布在 Mt Etna…

    2022年6月1日
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  • Deau VS Cognac

    :法国干邑 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 烤面包、成熟的橙子、胡椒香料 “[Deau VS Cognac] 直截了当,”Desoblin 说。这就是您想要的 VS(“非常特…

    2022年5月27日
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  • Bertoux 白兰地

    :美国加利福尼亚 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 焦糖、花香、杏干 由调酒师为调酒师制作,这种铜锅蒸馏白兰地非常适合啜饮和混合。纽约PDT的 Jeff Bell 和Nomad…

    2022年5月27日
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  • 最适合啜饮:Camus XO Borderies

    产区:法国干邑 | 酒精度: 40% | 品鉴笔记: 花香、无花果、核桃、果皮、天鹅绒 也许最大的 cru 或葡萄园区域,用于种植为法国白兰地而蒸馏的葡萄是干邑地区的 Border…

    2022年5月27日
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  • 最佳苹果白兰地:Osocalis 苹果白兰地

    地区:美国加利福尼亚 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 碎苹果、橙皮、香草豆 有些苹果白兰地可能会令人垂涎,而有些则太酸了。但蒸馏器丹法伯的这瓶酒是两者之间的完美平衡。作为美国…

    2022年5月27日
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  • 最佳南美:Singani 63

    地区:玻利维亚 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 白花、新鲜水果、草本、明亮 “在南美白兰地,秘鲁和智利的皮斯科之间存在着一场战斗,”Desoblin 说。但对于“独特”的东西…

    2022年5月27日
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  • 最适合桑格利亚汽酒:干邑公园 VSOP

    法国干邑 | 酒精度: 40% | 品鉴笔记: 成熟柑橘、咸焦糖、核果 VSOP,或“非常优质的陈年白兰地”,是指混合中最年轻的白兰地至少有四年的干邑。这款来自第四代调酒大师 Li…

    2022年5月27日
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  • 最佳西班牙语:Lepanto Brandy Solera Gran Reserva

    西班牙赫雷斯 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 干果、烤坚果、黑可可 要被称为赫雷斯白兰地,必须在安达卢西亚着名的“雪利酒三角区”的赫雷斯地区酿造一种烈酒,该地区在美国橡木桶中…

    2022年5月27日
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