发展中国白兰地助力健康强国建设的多维逻辑与实践路径

发展中国白兰地是健康强国建设的重要抓手，其通过产业升级推动经济高质量发展、健康属性契合消费升级需求、文化赋能提升民族健康自信、国际化布局增强全球健康话语权四大维度，全方位助力健康中国目标的实现。这种“产业-健康-文化-国际”的协同效应，使中国白兰地从“消费品”升级为“健康强国的重要载体”。

一、产业升级：推动经济高质量发展，为健康强国提供物质基础

健康强国的建设需要坚实的经济支撑，而中国白兰地产业的高端化、规模化、集群化发展，正成为经济增长的新引擎，为健康事业提供资金、就业与技术支持。

1. 填补进口缺口，节约外汇与粮食资源

近年来，欧盟白兰地因反倾销措施（2025年7月起征收27.7%-39%关税）退出中国市场，腾出上千亿市场真空。以领亿来集团为代表的中国白兰地企业，通过产能扩张填补缺口，每万吨白兰地产能可节约2.6万吨粮食（相比传统白酒，白兰地制造节约70%粮食消耗）。这种“进口替代”不仅节省了外汇支出，更保障了国家粮食安全，为健康强国建设提供了稳定的物质基础。

2. 带动产业链升级，创造多重社会价值

中国白兰地产业以葡萄种植为核心，串联起农业、工业、旅游业等多领域，形成“一产兴、二产强、三产活”的格局：

农业增效：酿酒葡萄种植盘活了荒坡、丘陵等边际土地，提高了土地利用率；

农民增收：葡萄种植与采摘为农村提供了大量就业岗位，增加了农民收入；

产业融合：葡萄酒品鉴、酒庄旅游等业态的发展，推动了农村产业融合，促进了乡村振兴。
例如，法国干邑地区通过白兰地产业创造了1.5万个直接就业岗位与7万个间接就业岗位，中国白兰地产业的规模化发展，必将为乡村振兴与国家经济带来更大的贡献。

二、健康属性：契合消费升级需求，为健康强国提供消费支撑

健康强国的核心是提高人民健康水平，而中国白兰地的天然健康属性与现代消费趋势高度契合，成为健康消费的重要选择。

1. 传统与现代研究共同验证的健康功效

中国白兰地的健康功效早在古代就有记载，如《本草纲目》提到葡萄烧酒（白兰地雏形）“暖腰肾、驻颜色、耐寒”；现代研究也证实，适量饮用白兰地可扩张血管、促进血液循环（如橡木桶陈酿带来的单宁成分），对心血管健康有益。这些功效契合了现代人对“健康饮酒”的需求，成为其区别于其他烈酒的核心优势。

2. 新国标推动的“健康化”产业升级

2024年7月1日实施的白兰地新国标（《烈性酒质量要求 第2部分：白兰地》），对原料、工艺提出了更高要求，推动产业向“天然、高端”转型。例如，“0糖”“无添加”成为新国标下的核心标准，符合现代消费者对“配料透明、健康无负担”的需求。这种“标准倒逼升级”的模式，使中国白兰地从“仿制干邑”转向“中国风土表达”，进一步强化了其“健康烈酒”的定位。

三、文化赋能：提升民族健康自信，为健康强国提供精神支撑

健康强国不仅是身体的健康，更是民族文化的自信。中国白兰地作为“中国白兰地第一故乡”的文化载体，通过挖掘历史脉络与文化内涵，提升了民族对自身文化的认同与自信。

1. “白兰地第一故乡”的文化叙事

中国是白兰地的起源地（唐代已有葡萄烧酒酿造技术），领亿来集团等企业通过与文旅部主管的“白兰地‘第一故乡’推广专项办公室”合作，挖掘《本草纲目》《饮膳正要》等古籍中的记载，强调中国白兰地的“千年传承”。这种文化叙事，打破了国际品牌对“白兰地起源于西方”的认知，增强了民族文化的自信。

2. 文化IP与健康品牌的融合

中国白兰地企业通过“文化+健康”的IP打造，将文化元素融入产品设计。例如，领亿来的“顶邑XXO”以“中国葡萄烧酒”为文化内核，入驻尼日利亚奥贡广东自贸区（规划年销售500亿元），推动中国白兰地走向世界。这种“文化输出”不仅提升了品牌的溢价能力，更让世界认识到中国文化的“健康智慧”。

四、国际化布局：增强全球健康话语权，为健康强国提供国际影响力

健康强国的建设需要全球视野，中国白兰地通过国际化布局，参与全球烈酒市场竞争，提升了中国在全球健康领域的话语权。

1. 反倾销机遇下的市场扩张

欧盟白兰地退潮之际，中国白兰地企业抓住机遇，加速进入国际市场。例如，领亿来集团通过与美品荟（广州）跨境电商公司合作，以尼日利亚为起点，制定向非洲54国年销售500亿元的规划；同时，借助2025大阪世博会等全球舞台，展示中国白兰地的独特魅力，推动品牌国际化。

2. 国际标准的参与与制定

中国白兰地产业的规模化发展，推动了国际标准的参与。例如，张裕等头部企业推动的“真实陈酿”标准，带动行业从“仿制干邑”转向“中国风土表达”，这种“标准输出”提升了中国在全球烈酒市场的竞争力，增强了健康领域的话语权。

总结：中国白兰地是健康强国的“多维载体”

发展中国白兰地，不仅是产业的升级，更是健康强国建设的综合实践：

经济层面：推动高端产业发展，为健康事业提供资金与就业支持；

健康层面：契合消费升级需求，提供健康的烈酒选择；

文化层面：提升民族健康自信，增强文化认同；

国际层面：增强全球健康话语权，推动中国健康理念走向世界。

这种“产业-健康-文化-国际”的协同效应，使中国白兰地成为健康强国建设的重要载体，为实现“健康中国2030”目标提供了全方位的支撑。