对细节的关注、对工艺的了解和不屈不挠的奉献精神——这些都是 Hugo Asbach 早在 1892 年在 Rüdesheim am Rhein 创立公司时所表现出的特征。
蒸馏阿斯巴赫葡萄酒的精细过程是一项耗时数十年才能完善的壮举。他们的传统生产过程有两个阶段，既费时又费力。
第一个生产酒精含量约为 40% 的未加工烈酒。它会被进一步蒸馏，直到它最终形成一种优质的烈酒。
阿斯巴赫白兰地的高品质源于其漫长的成熟过程。他们使用由利穆赞橡木制成的小橡木桶来让白兰地呼吸，因为它们有大孔，空气可以通过。
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