新闻和资讯

“葡萄酒之乡”对于新英格兰来说并不是一个直观的形象，这个地区更多地与灰色、岩石海岸线、孤立的灯塔、龙虾卷和软冰淇淋联系在一起。 在 20 世纪 80 年代，马萨诸塞州韦斯特波特韦斯…

稳定的变暖趋势可能最终使现在的优质地区无法种植赤霞珠和黑皮诺等受欢迎的品种。科学家们在美国国家科学院出版的期刊《美国国家科学院院刊》上撰文警告说，到 2100 年，人类引起的气候变…

茴香口味的烈酒可能会引起两极分化——你要么喜欢要么讨厌桑布卡、茴香酒和苦艾酒等产品。然而，希腊人坚定地属于爱情范畴。虽然茴香酒通常是人们首先想到的饮料，但他们也偏爱 Mastiha…

尽管橙酒已经存在了几个世纪，但对许多饮酒者来说仍然有点神秘。那么，这种琥珀色葡萄酒是什么以及它是如何生产的呢？为什么我们在过去几年里看到越来越多的它出现在餐馆和酒吧的菜单上？ 我和…

从水果风味的月光到 Fireball 的肉桂香料，调味威士忌并不是什么新鲜事。但最新一波浪潮的影响有所不同，它引导特定的感觉记忆治疗——在某些情况下，还产生大笔资金。 回顾十年或更…

提到精酿啤酒，很多朋友会与原浆啤酒相混淆，不知道这两种啤酒究竟存在哪些不同。据云仓酒庄FENDI CLUB时尚啤酒介绍，在使用的酿造原料上，精酿啤酒和原浆啤酒都采用麦芽、水、啤酒花…