新闻和资讯
-
最被低估的美国葡萄酒产区是什么?
提起美国葡萄酒的历史,首先想到一个地方:加利福尼亚。虽然该州确实是美国第一大葡萄酒产区,占该国葡萄酒产量的近90%,但饮酒者会忽视华盛顿州(美国第二大葡萄酒生产国)以及纽约的手指湖…
-
赤霞珠设拉子:伟大的澳大利亚红葡萄酒?
独特的澳大利亚赤霞珠设拉子混酿是澳大利亚最好的创新。丰富而复杂,这种风格是我们一些最著名的葡萄酒的背后。 澳大利亚标志性混合酒的崛起 只要酿酒师一直在酿造葡萄酒,他们就一直在将品种…
-
2021 年最好的稀有威士忌和烈酒发布
来自珍贵酿酒厂的新产品一闪而过,只是重新出现在拍卖会上,通常售价是原价的两倍多。烈酒行业已竭尽全力满足需求,在过去 12 个月中释放了大量令人难以置信的液体,并在此过程中打破了价格…
-
香槟如何变绿
酩悦轩尼诗拥有六个顶级香槟品牌——无处不在的酩悦香槟和凯歌凯歌,鲜为人知的 Ruinart 和 Mercier,以及标志性的 Dom Pérignon 和 Krug——以一种非常公…
-
Bowmore 推出 2021 年终极稀有系列
这三款稀有威士忌包括一款 30 年陈酿和一款 40 年陈酿,但人们将目光投向波摩 1969 年 50 年陈酿。这种稀有的液体仅限于 339 瓶,是令人垂涎的Vaults 系列的最终…
-
米德尔顿非常罕见的 Dair Ghaelach 系列背后
首先,维京人和英国爱尔兰橡木是好战海员的首选。到 1919 年爱尔兰国家成立时,它几乎全部消失了。现在,在很大程度上要归功于爱尔兰蒸馏器及其米德尔顿非常稀有的Dair Ghaela…
-
奔富电唱机将音乐与美酒搭配
用诗人 Ella Wheeler Wilcox 的话来说,“好的音乐就是把酒 变成声音。” 这款带有隐藏惊喜的限量版奔富电唱机无疑证明了这一点。 Penfolds 于 1844 年…
-
经过两年的中断,意大利葡萄酒贸易展 Vinitaly 回归
由于与大流行相关的取消而中断了两年之后,意大利葡萄酒、烈酒和食品贸易展Vinitaly上周在维罗纳结束了第 54 届展会。与往年相比,总体上座率显着下降,与 2019 年上一届相比…
-
干邑白兰地卷土重来
随着消费者将鸡尾酒文化带入家庭,一个古老的法国人最爱正在享受复兴。 迄今为止,至少在美国市场上,这场大流行的令人惊讶的赢家之一是干邑白兰地。现在,法国地区正在将部分财富分配给帮助实…
-
哪些香槟杯刻有成核点?
亲爱的刘易斯, 在起泡酒中,液体中的二氧化碳气泡需要一个“成核部位”才能释放出来。在酒杯或起泡酒长笛中,这可能是自然发生的表面缺陷或灰尘斑点,但更有可能是由玻璃制造商蚀刻。如今,它…