热门专题
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白兰地已经开辟了一个历史利基，使其成为世界上最受欢迎的烈酒之一。
Brandewijn 在木桶中放置了很长时间后被打开时，发现它根本不是葡萄酒，而是一种颜色、香气和味道都发生了变化的新烈酒。“烧酒”变成了白兰地。 现代白兰地，从广义上讲，是一种由…
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选择法国白兰地的简单指南
我最近和一个人交谈过，他说购买干邑白兰地或雅文邑类似于清理一个杂乱的壁橱——这似乎太难以弄清楚从哪里开始，而让别人为你做这件事更容易。首先，购买干邑白兰地或任何其他法国白兰地与清理…
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充分利用品酒室参观的 6 个技巧
在酒厂参加您的第一次品酒会既令人兴奋又令人生畏。对于那些刚接触这个行业的人来说，进入葡萄酒世界似乎需要专业知识甚至自负。 但知识可以平息任何品尝前的紧张情绪。品酒室有你可以遵循的常…
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干邑在鸡尾酒界的崛起一
Trou Normand Mitchell Maher的“老式干邑” 我们都知道干邑白兰地是一种“花哨”的东西，是晚饭后豪客啜饮的东西，也许是从嗅探器（不管我们是否知道什么是“嗅探…
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桃子白兰地会结冰吗？
如果您打算在鸡尾酒中使用白兰地，可以将其存放在冰箱中。通常，您在室温下饮用白兰地，但可以冷冻保存。在大多数家用冰箱中，白兰地不会在 -10 华氏度或 -23 摄氏度以上结冰，这远低…
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水会和白兰地混合吗？
玻璃杯也可以通过倒入温水来加热，然后在冷却时加入白兰地。除了用明火加热白兰地外，您还可以轻轻加热玻璃杯。 你应该在白兰地里加水吗？ 喝三桶酒是最简单、最容易放纵的方式之一。单独享用…
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标签上的这些字母是什么意思？
分类的字母汤——VS、VSOP、XO——可能会令人困惑。大多数干邑白兰地都是不同年龄的白兰地的混合物，它们被赋予这些名称，而不是单一的年龄或年份。 VS 的意思是非常特别，混酿中最…
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了解和享用白兰地的指南
白兰地代表了最大、最广泛和最美丽的烈酒类别之一。它也是最令人困惑的一种，因为它是由世界各地的各种原材料（主要是发酵果汁）制成的。这里有一些指南旨在帮助您找到自己喜欢的白兰地，以及如…
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白兰地作为葡萄基酒——深入了解白兰地的世界
白兰地这个名字是怎么来的？白兰地与葡萄酒有什么关系？ VinePair 品酒总监 Keith Beavers 回答了这些问题以及更多问题——深入了解白兰地的世界。 Beavers …
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白兰地的严肃饮食指南
当我提到白兰地时，你的脑海中可能已经有了一个形象。一位年长的绅士，静静地坐在皮革扶手椅上，也许一边抽着烟斗一边听着勃拉姆斯的音乐，手里端着一杯白兰地酒杯。 我们认为白兰地是旧世界的…
