Bertoux 白兰地

Bertoux 白兰地

美国加利福尼亚 | 酒精度: 40% | 品酒笔记: 焦糖、花香、杏干

由调酒师为调酒师制作,这种铜锅蒸馏白兰地非常适合啜饮和混合。纽约PDT的 Jeff Bell 和Nomad的葡萄酒总监 Thomas Pastuszak将这种加州长生不老药混合在法国和美国桶中陈酿达 7 年的蒸馏液中。

带着焦糖的魅力滑过味蕾,最后以杏色明亮的收尾消散,让人想起早期的经典鸡尾酒,当时白兰地是复杂的基酒。尝试将其混合到 Sidecar 中,或者更好的是,在 Vieux Carré 中,这种白兰地与黑麦威士忌、本尼迪克特利口酒和甜苦艾酒完美融合。

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