随着消费者在大流行期间试图在家制作自己的鸡尾酒，特种烈酒行业再次引起了人们的兴趣。与此同时，健康和幸福的趋势也让饮酒者涌向苦艾酒和苦味酒等产品，因为它们的酒精含量较低。
尽管兴趣激增，但对于我们的百万箱卖家来说，这是动荡的一年，除一个品牌外，所有品牌在 2020 年均出现下滑。
今年的特种烈酒品牌冠军头衔属于保乐力加的 Ramazzotti 品牌，该品牌去年保持了 110 万箱的销量。
Ramazzotti 的全球业务开发人员 Alejandro Mazza 表示：“这一结果来自于我们堡垒 Amaro 的持续表现、Aperitivo Rosato 的惊人增长，以及最后但并非最不重要的一点是 Ramazzotti Crema 的推出。”
Mazza 表示，Ramazzotti Crema 的推出让该公司进入了“有吸引力的”奶油利口酒领域，仅此产品的销量也接近 100 万升。
此外，这项创新还帮助 Ramazzotti 吸引了 34 至 45 岁年龄段的新消费者。
Mazza 补充说：“最强劲的市场仍然是德国，我们在这个市场推出了 Crema Ramazzotti，我们的品牌知名度和我们的考虑是稳固和持续的。这使我们能够进行创新，并始终充满信心和热情地展望未来。”
Mazza 还指出，Aperitivo Rosata 是智利开胃酒市场的领导者，并已成为“三年之内的生活方式品牌”。在该品牌的本土市场意大利，该公司正在开展新项目，为饮酒者提供“意大利丰盛的味道”。
Mazza 还看到了美国的机会，该公司将在加利福尼亚和佛罗里达等沿海地区开发 Aperitivo Rosato，并在最大的大都市地区的餐厅和鸡尾酒吧销售 Amaro。Mazza 继续说道：“在巴西，我们开始孵化 Aperitivo Rosato，同时将 Amaro Ramazzotti 与 Rama Tonic 饮料混合作为一种不错的选择。” 同时，该品牌的桑布卡产品也“在加拿大仍然是坚实的基石”，Mazza 补充道。
展望未来，Mazza 表示该品牌将“专注于 Crema 的扩张和整合，以及开胃酒的供应”。
去年的特种烈酒品牌冠军 Jägermeister 见证了百万箱玩家中最大的跌幅。该品牌报告减少 18.2% 至 700 万箱，为五年来最大跌幅。
由于关键的贸易渠道在大流行期间暂时关闭，我们名单上的许多品牌都在苦苦挣扎。
与此同时，Campari Group 的 Aperol 品牌出现了过去五年来的首次下滑，下滑 7.2% 至 540 万箱。在 2019 年品牌恢复增长后，百加得马提尼苦艾酒的销量下降了 3.6%。Ramazzotti 的稳定伙伴 Ricard 茴香酒也继续呈下降趋势，下降 4.9% 至 410 万箱。
特种烈酒（数字：百万 9l 箱销量）
| 品牌 | 所有者 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | %+/- |
| 阿尼斯 | |||||||
| 里卡德 | 保乐力加 | 4.6 | 4.6 | 4.7 | 4.3 | 4.1 | -4.9% |
| 苦药类，浓生啤酒 | |||||||
| 积家 | Mast Jägermeister | 7.1 | 7.2 | 7.5 | 8.5 | 7.0 | -18.2% |
| 开胃酒 | 金巴利集团 | 3.4 | 4.0 | 4.9 | 5.8 | 5.4 | -7.2% |
| 费内-布兰卡 | 兄弟 | 5.1 | 5.3 | 4.8 | 4.6 | 4.5 | -1.7% |
| 金巴利 | 金巴利集团 | 3.3 | 3.4 | 3.3 | 3.4 | 3.1 | -8.8% |
| 拉马佐蒂 | 保乐力加 | 1.2 | 1.2 | 1.0 | 1.1 | 1.1 | 0.0% |
| 苦艾酒 | |||||||
| 马提尼 | 百加得 | 8.9 | 8.7 | 8.6 | 8.8 | 8.5 | -3.6% |
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