8月16日,2024中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事会(扩大)会议在太原胜利召开。中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦,汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华,贵州茅台集团党委委员、副总经理万波,汾酒股份有限责任公司副总经理、汾酒销售有限责任公司党委书记、执行董事、总经理张永踊,泸州老窖销售有限公司副总经理李光杰,舍得酒业股份有限公司副总裁、营销公司总经理王维龙,汾酒股份有限责任公司总工程师、食品安全总监韩英,四川五酿藏酒供应链管理有限公司董事长杜强,汾酒销售公司副总经理、汾酒创意定制公司总经理李昊旻,洋河股份定制营销事业部总经理助理张成稳等酒企主要负责人以及酒类收藏专家等出席本次会议,会议由中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡主持。
王琦执行理事长以“共话共商新思路 推动行业新发展”为题进行了致辞发言,他表示:在中国悠久的历史文化中,酒是中华民族传统文化的重要组成部分,承载着深厚的历史与文化价值。当下,陈年酒行业市场规模已经达到上千亿,未来有望突破1500亿。陈年酒赛道已经成为广大酒类生产企业、终端门店和渠道经销商重点布局的业务。陈年酒赛道在引导更多消费者品味和鉴赏老酒的独特品质和文化的同时,也在这一轮产业上升周期中发挥了不可或缺的积极作用。
刘卫华副总经理在致辞中表示:陈年酒是将酿制好的酒进行恰当储存,让其在时间的沉淀中逐渐成熟,最终达到一种完美的状态,这不仅仅是一个简单的物理过程,更是一个追求完美的艺术过程,它需要酿酒师对酿酒环境的精准把控,以及对酒的深刻理解。同时,陈年酒更是对更香更醇的完美追求,是历史、文化和情感的交融,收藏陈年酒就是在记录和传承这份文化的历史精髓。
刘海坡秘书长从5个方面对中国酒业协会名酒收藏专业委员会的工作进行了汇报,5方面分别是2023年及2024年上半年工作总结,2024年下半年工作计划,分析陈年酒行业目前面临的挑战以及陈年酒未来发展方向,2025年中国酒业协会换届相关事项,关于名酒收藏专业委员会常务理事会(扩大)会议、年会每年召开一次的决定以及会员应尽义务和所属权益。
刘海坡秘书长表示:2024年下半年,名酒收藏专业委员会将从4个方向做好工作部署,它们分别是:鉴定工作,开展“家有老酒”活动,做好名酒鉴定、市场化鉴定工作,继续推动陈年酒文化知识普及;行业指导工作,以陈年酒行业健康规范发展为目标,推动相关标准的制定;人才培养工作,主要是中国陈年白酒鉴定师的培训,并以此展开陈年酒知识的普及;引领价值回归工作,举办“时间的味道”高端品鉴会等,增加消费者对陈年酒价值的直观认识,促进陈年酒市场的交易流通。
今年是中国酒业协会名酒收藏专业委员会成立10周年。十年来,在中国酒业协会的指导和倡导下,中国名酒收藏市场得到了快速蓬勃发展,名酒收藏概念深入人心。众多名优酒企作为中国酒业协会成员单位,见证了中国陈年酒市场的沧桑巨变。
未来,中国酒业协会将继续引领行业规范名酒收藏市场,提升名酒收藏市场影响力,加强会员间的沟通与合作,共同探索名酒收藏领域的创新发展路径。
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